15 de noviembre de 2018

Daon Restaurant coreano, jabchaedeonpbab y Sikhye



Hola querida gente, como estuvo su fin de semana?, aquí los días han estado bastante extraños, días calurosos, luego lluvia, volviendo al frió y así un ciclo sin fin. 
En esta oportunidad les quiero mostrar sobre mi visita nuevamente al restaurante Daon, en esta oportunidad fue una colaboración, por lo que probé dos nuevos productos de la carta que me conquistaron el paladar, si quieres saber sobre estos platos y sobre el restaurante Daon, te invito a que aprietas "Leer Mas

La semana pasada asistí al restaurante Daon, en donde me reuní con parte de su personal y me hablaron un poco sobre el restaurant.
Ahora les hablare un poco de lo que me contaron del restaurante.

Hace dos años existe el restaurante Daon, con sus dueños la señora Kim y el Doctor Park, el hace acopuntura, el tiene su box para ejercer en el mismo restaurante. 
En este lugar se busca ofrecer comida coreana lo mas tradicional posible, generalmente se ofrece té verde o te de jinseg, o la bebida Shike (bebida tradicional de jugo de arroz) de todas formas igual tienen gran variedad de bebidas.

En su menú tiene varias secciones entre ellas el "Picoteo" lo que mas piden son los tteogbokk-i (facturas de arroz, con salsa de ají fermentada, con cebollin, y acompañado de huevo cocido.) y el Ganjangchiken (pollo frito, bañado en salsa soja y maní . Pueden ser dulce, picante o salada)





Entre los platos de "fondo" entre los mas populares podemos encontrar el Bibimbab (Con base de arroz con verduras que varían, espinaca, dientes de dragón, carne de vacuno y huevo a gusto) Todo esto se revuelve para sentir el sabor mas intenso. 
Donkkaseu , viene con carne trozada de cerdo o de pollo con salsa agridulce acompañada de arroz y ensalada
Jabchaedeonpbab con fideos de camote revuelto , verduras, cebollin, espinacas, champiñones, con carne de res, y salsa de soja.







Para los mas valientes tienen la opción de Sopas, son mucho mas picantes, con carne de cerdo, de intestino, porotos fermentados, y sopa de kimchi (La mas picante de todas) entre otros.



Sundubu, Sopa picante hecha con tofu, con cebollin y otras verduras.


Para platos para dos o parilladas existen las tradicionales y deliciosas:
Samgyeobsal son tiras de cerdo que se cocinan a la parrilla al instante y se consume con otras verduras.


Bul go gi, ternera, marinada que se puede cocinar y queda una mezcla de sopa.



Wangmandujeongol, una sopa con doppling (carne, verdura, etc) cocinada con verduras 




Shike es un jugo tradicional, de arroz con toques de jengibre

Daon Tambien tiene carta Vegetariana, solamente debes pedirla, son los mismos platos que son remplazados sus ingredientes.

El plato que probé esta ocasión fue el Jabchaedeonpbab, Como siempre primero nos trajeron el banchan que son los tradicionales coreanos, en esta ocasión tenían beterraga, espinaca, maní, kinchi (puede ser de distintos sabores o ingredientes, y es muy bueno para la salud) cebolla, tofu, zapallo italiano, y camote dulce, Mi favorito el camote y el maní.











El plato tal como se ve, estaba muy delicioso, era primera vez que lo probaba y lo recomiendo demasiado, al no ser masa no es pesado, pero si el plato es bastante contundente y te deja satisfecho de inmediato. 
La mezcla de las verduras, la carne y los tallarines hacen un sabor esquisito en conjunto al arroz. 







También aproveche de probar el jugo de Sikhye, una bebida tradicional coreana de agua de arroz y esencias, tiene un sabor a "arroz con leche" postre tradicional chileno, es muy delicioso, refrescante, y incluso el arroz que trae se puede consumir, recomendado y su valor es de $1.000 pesos Chilenos





También tienen numero telefónico para hacer reservas para cumpleaños, ellos te pueden facilitar el salón o habitaciones cerradas, ademas pronto tendrán de venta licores tradicionales, como el típico licor de soju, y también agregaran en un futuro como postre raspados para la calor de este verano, así que deben estar atentos entre los meses de enero y febrero. 

Les dejare sus dos redes sociales :
Facebook
Instagram

Y por ultimo, les quiero contar que a partir del jueves 15 de noviembre del 2018 realizaremos un sorteo en conjunto con el restaurante Daon, así que deben estar atentos a mis redes sociales porque allí subiré toda la información (instagram) 

8 de noviembre de 2018

Chicgostyle




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7 de noviembre de 2018

Sesion de Fotos Mahou Shojo Site



Hace unos meses atrás fui parte de la sesión de fotos de un team maravilloso que quiso reencarnar a las chicas de Mahou Shojo Site, y quisiera mostrarle solo una parte de sus fotos, y además conozcan un poco de ellas. si quieren saber mas de team, las fotos, y de la fotógrafa, les invito a apretar "Leer Mas

2 de noviembre de 2018

[Reseña Serie] Hilda



Hola gente bella que tal su semana? Como siempre les traigo una entrada de blog sobre una serie que vi hace algunos días atrás, a mi me encanto demasiado, y estoy segura que a ustedes les gustara igual, su nombre es "Hilda" , una historia fantástica que hará viajar a niños y grandes, si quieres saber mas de esta, solo debes apretar "Leer Más

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